Орехи — один из самых питательных продуктов, который помогает поддерживать здоровье сердца, мозга и сосудов. Но из-за высокой калорийности многие избегают их, опасаясь испортить фигуру. Разберемся, как получить максимум пользы без вреда для веса.
Чем полезны орехи
- Богаты ненасыщенными жирами, которые снижают уровень «плохого» холестерина.
- Содержат растительный белок, клетчатку и магний — для мышц и нервной системы.
- Являются источником витаминов Е и группы В, цинка и селена — для иммунитета и кожи.
- Благодаря антиоксидантам защищают клетки от преждевременного старения.
Сколько орехов можно в день
Оптимальная порция — 30 граммов (горсть без горки). Это примерно 20 миндальных орехов, 15 половинок грецкого ореха, 2 столовые ложки кедровых или 10 кешью. В таком количестве около 180–200 ккал, что не навредит фигуре при сбалансированном рационе.
Какие орехи выбрать
Лучше всего несоленые и нежареные. Жареные на масле теряют пользу и приобретают лишние калории. Если хочется разнообразия, сочетайте миндаль, грецкий орех, фундук и кешью.
Главное правило — не превращать орехи в перекус перед телевизором. Контролируйте порцию, заранее отмеряя ее в небольшую емкость. Тогда орехи принесут только пользу и не отразятся на талии.
