Холестерин — не враг, а важный компонент клеточных мембран. Однако его избыток опасен для сердца. Разбираем главные мифы.
5 мифов о холестерине
- Миф 1. Холестерин всегда вреден. На самом деле он участвует в синтезе гормонов и витамина D. Опасен только избыток липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).
- Миф 2. Яйца повышают холестерин. Умеренное употребление (до 3 яиц в день) не влияет на его уровень у здоровых людей.
- Миф 3. Продукты могут заменить статины. Диета снижает холестерин лишь на 10–20%, а лекарства — на 50% и более. При высоком риске нужны препараты.
- Миф 4. Все жиры вредны. Насыщенные жиры и трансжиры действительно плохи, а ненасыщенные (оливковое масло, орехи) помогают снижать ЛПНП.
- Миф 5. Нормальный уровень — это навсегда. С возрастом и при изменении образа жизни показатели растут, поэтому важно проверять липидный профиль регулярно.
Какие продукты снижают холестерин?
Включайте в рацион:
- Овсянку и бобовые — клетчатка связывает холестерин;
- Жирную рыбу (лосось, скумбрию) — омега-3;
- Орехи и авокадо — полезные жиры;
- Овощи с пектином (яблоки, морковь).
Помните: диета работает в комплексе с физической активностью и отказом от курения.
